23.02.2012
Vietnam plant verstärkten Bio-Reis-Export
von Kai Kreuzer
Das Reisunternehmen Vien Phu möchte künftig mit 20.000 Kleinbauern zusammenarbeiten mit dem Ziel auf 20.000 ha Bio-Reis zu erzeugen. mehr
22.02.2012
Betriebsmittelliste 2012 für Ökobetriebe in Deutschland
von FiBL
Die siebte Ausgabe der Betriebsmittelliste für den ökologischen Landbau in Deutschland ist erschienen. Sie schafft für Biolandwirte, Beratungskräfte und Kontrollstellen Klarheit, welche Betriebsmittelprodukte mit Blick auf die Prinzipien des Ökolandbaus geprüft und dort einsetzbar sind. Die Betriebsmittelliste 2012 führt 850 Produkte von über 190 Firmen auf. mehr
22.02.2012
Präsident des Bauernverbands will mehr Forschung für Öko-Landbau
von Rat für Nachhaltige Entwicklung
...Produktivität zu erhöhen. Sonnleitner wies Mitte Februar auf der Branchenmesse Biofach in Nürnberg darauf hin, dass sich der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln... mehr
22.02.2012
Zweites Bio-Restaurant für Dubai
von Kai Kreuzer
Mit dem Namen Slices (zu Deutsch Brotscheiben) eröffnet in Kürze in Dubai ein zweites Bio-Restaurant, wie das Onlineportal AME News berichtet. Das Unternehmen wurde über den „Khalifa Fund for Enterprise Development” finanziert und befindet sich im Zentrum der Hauptstadt. mehr
21.02.2012
Deutschlands beste Bioläden 2012 stehen fest
von karmaKonsum
...globuli.de! HanfHaus Eco Shopping Textilien, Taschen, Kosmetika und Lebensmittel aus Hanf, einem der natürlichsten und ökologischsten Rohstoffe! Coole... mehr
21.02.2012
Vandana Shiva: Wem gehört die Welt?
von Thomas Tjiang
Die Veranstaltung im Nürnberger Schauspielhaus hatte Zugkraft: Unter der Überschrift „BioFach trifft Nürnberg“ war zu Vortrag und Podiumsdiskussion geladen. mehr
21.02.2012
Deutsche Naturkosmetikpionierin für Veuve Clicquot nominiert
von Karin Heinze
Die Gründerin des deutschen Naturkosmetikunternehmens Primavera, Ute Leube, ist für den renommierten Preis „Prix Veuve Clicquot“ als Unternehmerin des Jahres 2011 nominiert. mehr
20.02.2012
Bio Restaurant Frau Harms Genussraum holt die Auszeichnung Biokoch des Jahres erstmalig nach Hamburg
von Kafka Kommunikation, Susanne Sothmann
Hamburg (ots) - Florian Kerl (25), Küchenmeister und Küchenchef des Restaurants Frau Harms Genussraum, und sein Sous Chef Phillip Sönnichsen (25) holten beim diesjährigen Bioland Kochwettbewerb Bio Toque 2012 auf der Biofach in Nürnberg erstmalig den von Bioland ausgeschriebenen und hochbegehrten Titel des "Biokoch des Jahres" nach Hamburg. mehr
20.02.2012
„Ohne-Gentechnik“-Milch erfolgreich wie nie
von Kai Kreuzer
Geschäftsmodelle, die eine „Ohne Gentechnik“-Lebensmittelproduktion vorsahen wurden lange Zeit als utopisch und weltfremd belächelt. Inzwischen hat sich das Blatt deutlich gewendet. Nicht nur Kleinunternehmen haben sich diesem Thema sehr erfolgreich angenommen. mehr
18.02.2012
BioFach und Vivaness 2012: Gelungener Jahresauftakt der globalen Bio-Branche
von Pressemitteilung BioFach & Vivaness, Barbara Böck
Zu BioFach und Vivaness präsentierten sich dieses Jahr 2.420 Aussteller (Internationalität: 70%) den rund 40.000 Fachbesuchern aus 130 Ländern. Der internationale Anteil lag bei circa 41%. Unter die Top 5 der Besucherländer schafften es neben Deutschland Österreich, Italien, die Niederlande und Frankreich. mehr